呑くい処　コウタ　赤坂門　

【お品書き】

<前菜9種盛>

・鮮魚のエスカベッシュ

・人参のラペ

・自家製ポテサラトリュフ風味

・鶏白レバーのパテ

・湯葉くらげ

・鴨のスモーク

・チーズ豆富フルーツ添え

・梅なんこつ

・揚げナスのサルサ

※当日の仕入れ状況により、前菜の内容が変わります！！

<サラダ>

・生ハムとトマトのシーザーサラダ

<焼き物>

・スモークチーズとヤングコーンのベーコン巻き

<魚料理>

・トロサバのみりん焼き

<肉料理>

・牛サガリのレアステーキ　ジャポネソースで

<〆>

・料理長おまかせのパスタ

※当日の仕入れ状況により、メニュー内容が変わります。

苦手な食材やアレルギー等のあるお客様はお気軽にお知らせ下さい。